CONSTANCE FESTIVAL CULINARY 2023

{Saveurs}

Le Palmarès

Trophée Bernard Loiseau 1 er : Romuald Fassenet (Chef * Château Mont Joly, Jura, France) et Mahendran Seenivasan (Constance Halaveli Maldives) 2 ème : Christopher Haatuft (Lysverket restaurant, Bergen, Norvège) et Akash Kumar (Constance Lemuria) 3 ème :  Thomas Wohlfeld (Handwerk restaurant, Hanovre, Allemagne) et Tatiana Ponton (Constance Belle Mare Plage) Trophée William Deutz Christopher Haatuft – Chef * Lysverket restaurant, Bergen, Norvège Trophée Pierre Hermé 1 er : Jérome de Oliveira et Aurélie Jugoo (Constance Belle Mare Plage) 2 ème : Cédric Pernot et Atish Gopee (Constance Prince Maurice) 3 ème : Pascal Lac et Chander Rawa (Constance Lemuria, Seychelles) Compétition Tapas sucré Teszy Ramboroho (Constance Prince Maurice) Competition "Art de la table" Simon Desjardins (Constance Belle Mare Plage)

Competition Gateau Piment Jeissica Satourgone

Competition Gateau Patate Nidisha Mohun

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