Constance Festival Culinary 2023

4/18/23, 11:30 AM

Constance Culinary Festival brings the world's best chefs to Mauritius - Numbers Magazine

to participate in the decision-making by voting on the winning dishes in the four .main competitions on the festival ’ s website

The festival takes place at two Constance Hotels & Resorts hotels, the Constance Belle Mare Plage Hotel, which was the cornerstone of the group when it was founded in 1975, and the Constance Prince Maurice Hotel, a true pioneer in the five-star deluxe category, which opened its doors in 1998. Set on stunning white sandy beaches on the east coast of Mauritius, the two hotels offer a one-of-a-kind guest experience with luxurious accommodations, exceptional dining options, the rejuvenating Constance Spa, and an exciting range of indoor and outdoor activities. The two hotels cater to all types of travelers, be it families looking for comfort and privacy, couples looking for romantic moments .or travel enthusiasts looking to explore new horizons توسعت مجموعة فنادق ومنتجعات كونستانس عبر أرخبيل المحيط الهندي بسبعة منتجعات فاخرة صديقة للبيئة في كل من موريشيوس، سيشيل، المالديف ومدغشقر، بالضافة إلى ثلثة ملعب جولف بطولية أحدها في سيشيل واثنين في موريشيوس. تحمل المجموعة في جذورها تقاليد موريشوس الصيلة في حسن وكرم الضيافة، ويمتاز كل فندق بمأكولته الراقية المطهوة بطرق فريدة مستوحاة من الجزيرة التي ينتمي لها الفندق، فالطعمة والمشروبات طازجة ومصنوعة من مكونات عالية الجودة محلية الصنع ًء ا من ماء جوز الهند الموجود في كل مكان لتحفز الصحة وبراعم التذوق على حد سواء، بد مع أعشاب الليمون التي توفر فوائد صحية عديدة، إلى جانب الفواكه والخضروات ًي ا، ويتم تحضير العصائر الطازجة منها والمربيات الموسمية، والتي يتم زراعة معظمها محل لا عن أطعمة المحيط الهندي والسوربيهات وتقديمها في وجبة الفطار للضيوف. فض البحرية الطازجة والغنية بالفوائد، من محار وأسماك متنوعة أو الكركند.

https://arqam.news/222418/

2/2