Pressbook Constance Festival Culinary 2024

3/13/24, 1:04 PM 17ème édition du Constance Festival Culinaire : Rendez-vous avec Régis Marcon, Pierre Hermé et Mercotte - Hello Rodrigues

Prince Maurice. Avec quarante ans d’expérience culinaire à son actif, il est prêt à éblouir les convives avec son savoir-faire incomparable. Mais ce n’est pas tout. Le Constance Festival Culinaire est également fier d’annoncer la présence remarquée de deux icônes : Pierre Hermé et Mercotte. Leurs créations gourmandes ajouteront une touche de magie sucrée à cette célébration de la gastronomie. Au programme de cette semaine culinaire d’exception, des masterclasses exclusives, des démonstrations captivantes et bien sûr, des dîners somptueux concoctés par les chefs étoilés Michelin, ainsi que les gagnants du Bocuse d’Or. Placé sous le signe de l’excellence et de l’innovation, le Festival Culinaire de Constance est bien plus qu’un simple événement gastronomique. Il incarne la quintessence de la tradition, de la culture et des meilleurs produits locaux, dans une symphonie parfaite de saveurs et de convivialité. Amateurs de bonne cuisine, Le Festival Culinaire de Constance vous attend pour une expérience culinaire inoubliable.

Texte: La Rédaction/Photos DR

Masterclasses

Samedi 9 mars 2024, à 09h00

Une Classe Culinaire animée par le Chef 2* Patric Bertron se tiendra au restaurant La Citronnelle de Constance Belle Mare Plage.

Jeudi 14 mars 2024, à 11h00

Une autre Classe Culinaire avec le Chef 2* Patric Bertron aura lieu au restaurant Archipel de Constance Prince Maurice.

Jeudi 14 mars 2024, à 11h00

Assistez à une démonstration culinaire avec Mercotte & Jérôme de Oliveira, Champion du Monde de Pâtisserie 2009, dans la salle de conférence de Constance Belle Mare Plage.

Dîners

Vendredi 8 mars 2024, à 19h30

https://hellorodrigues.fr/ile-maurice/gastronomie-mru/17eme-edition-du-constance-festival-culinaire-rendez-vous-avec-regis-marcon-pierre-herme… 2/3