Pressbook Constance Festival Culinary 2024

3/1/24, 9:14 AM

Constance Festival Culinaire 2024 : Le Trophée Régis Marcon fait son introduction pour cette 17e édition ! - actu.mu

Pour le concours Constance Café Gourmand, quatre jeunes pâtissiers de Constance Prince Maurice et Constance Belle Mare Plage, seront mis au défi de créer un dessert en incorporant du café Nespresso. Les deux participants du Constance Prince Maurice sont Carrine Bienvenue et Annaelle Sakir alors que Geentanjalee et Alexsandra Lacharmante représenteront le Constance Belle Mare Plage. Le chef d’oeuvre des jeunes pâtissiers sera évalué par Pierre Hermé, Mercotte, Vincent Guerlais et Jérôme de Oliveira (Lauréat du Trophée Pierre Hermé 2023). Jérôme Faure, Corporate Sommelier de Constance Hotels & Resorts confie : « Au fil des ans, le Constance Festival Culinaire a redéfini les normes de l’excellence gastronomique. D’ailleurs, le succès retentissant des éditions précédentes en est la preuve. Nous lançons une invitation à tous les gourmands et gourmets à nous rejoindre pour cette 17e édition qui promet d’être un voyage captivant, éveillant les sens et laissant des souvenirs impérissables ». Venez participer à cette semaine exceptionnelle dédiée à l’excellence culinaire, où talents extraordinaires, saveurs exquises et élégance sans égale se rencontrent pour une expérience inoubliable.

Pour plus d’informations et pour réserver votre place, veuillez contacter :

Constance Belle Mare Plage : Guness Kalachand par e-mail à fnbadm@bellemareplagehotel.com ou par téléphone au +230 402 2662. Constance Prince Maurice : Elodie Angeline par e-mail à fnbadm@princemaurice.com ou par téléphone au +230 402 3620.

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