Pressbook Constance Festival Culinary 2024

4/12/24, 11:27 AM Pierre Hermé, der „Picasso der Patisserie“, stellt sich im Interview als überaus ambitionierter und emotionaler Mensch herau…

annette.sandner • Follow Mauritius

1 w Pierre Hermé, der „Picasso der Patisserie“, stellt sich im Interview als überaus ambitionierter und emotionaler Mensch heraus, der seine Ziele mit Stringenz und Selbstverständlichkeit verfolgt, ohne dabei laut zu sein. Seine Stimme zum kulinarischen Wettbewerb auf Mauritius beim @constancehotels Festival Culinaire einzufangen und eine Idee davon zu bekommen, was Patisserie für ihn bedeutet, hat große Freude gemacht. annette.sandner

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